WAT IS ASPARTAAM?
Aspartaam is een kunstmatige zoetstof, tegenwoordig in
meer dan 6000 voedingsproducten verwerkt en dit aantal stijgt nog
altijd. Aspartaam wordt gebruikt in dieet ('light') producten zoals
frisdrank en tafelzoetjes, maar ook in producten als ranja, yogi,
dubbeldrank, yoghurt, kwark, yakult, snoep, taart, kauwgom,
vitaminepreparaten, peutertandpasta, enz.
Aspartaam blijkt niet alleen al kankerverwekkend te zijn bij doseringen
vanaf 20 mg/kg per dag, een hoop mensen schijnen er ook nog eens
behoorlijk ziek van te worden.
Aspartaam blijkt in zijn geheel niet geschikt te zijn voor kinderen; 1
liter ranja per dag (= 600 mg aspartaam) is voor een kind dat 30 kilo of
minder weegt een absolute overdosis:
600 mg : 5 kilo = 120 mg/kg per dag
600 mg : 10 kilo = 60 mg/kg per dag
600 mg : 15 kilo = 40 mg/kg per dag
600 mg : 20 kilo = 30 mg/kg per dag
600 mg : 25 kilo = 24 mg/kg per dag
600 mg : 30 kilo = 20 mg/kg per dag
Aspartaam wordt vermeld als Aspartaam, Nutrasweet of E951.